Marine edilmiş kuzu eti parçaları · şişe dizilerek kömür ateşinde pişirilir. Etin yumuşaklığı ve aromasıyla dikkat çeken klasik lezzet. Pilav ve közlenmiş biber/domates eşliğinde sunulur.

Izgarada özenle pişirilmiş yumuşak ve sulu dana antrikot; yanında tane tane pirinç pilavı · çıtır patates kızartması ve közlenmiş biber-domates ile servis edilir.

Kömür ızgarasında pişirilmiş yumuşacık kuzu pirzolalar. Et severlerin favorisi. Yanında pilav · mevsim yeşillikleri ve köz sebzelerle servis edilir.

Özenle yoğrulmuş dana kıymasıyla hazırlanan ızgara köfteler · dışı hafif çıtır · içi sulu kıvamda. Yanında tereyağlı pilav ve ızgara sebzelerle servis edilir.

Saç tavada yüksek ateşte sotelenmiş kuzu kuşbaşı · biber ve domatesle buluşur. · Pilav ile servis edilmez.

Özel baharat karışımıyla marine edilmiş tavuk göğüs parçaları · şişte ızgara yapılır. Hafif ve lezzetli bir tercih. Tereyağlı pilav ve közlenmiş sebzeler eşliğinde sunulur.

Köfte · tavuk şiş · kuzu şiş ve pirzoladan oluşan zengin ızgara tabağı. Etin her çeşidinden tadımlık sunum. Yanında pilav ve közlenmiş garnitürlerle servis edilir.

Yumuşacık tavuk parçalarının · aromatik köri ve krema ile harmanlandığı · Uzak Doğu esintili lezzetli bir tabak.

İncecik doğranmış et · çıtır patates yatağı üzerinde yoğurt ve tereyağlı sos eşliğinde sunulan yöresel bir lezzet.

Jülyen doğranmış dana etinin · krema ile harmanlanarak yumuşacık bir dokuya kavuştuğu; kornişon turşunun ferahlatıcı dokunuşu ve kapya biberlerin renkli aromasıyla buluştuğu özel bir ana yemek

Taze levrek · ızgarada pişirilerek hafif ve sağlıklı bir seçenek olarak sunulur.Mevsim yeşillikleri ile birlikte servis edilir.

Dışı çıtır · içi sulu ızgara çipura; deniz ürünleri sevenler için ideal bir seçim.Mevsim yeşillikleri ile servis edilir.

İncecik açılmış hamura sarılı dana kıyması · sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağ ile servis edilir. Her lokmasında el emeği hissi.