Marine edilmiş kuzu eti parçaları, şişe dizilerek kömür ateşinde pişirilir. Etin yumuşaklığı ve aromasıyla dikkat çeken klasik lezzet. Pilav ve közlenmiş biber/domates eşliğinde sunulur.

Izgarada özenle pişirilmiş yumuşak ve sulu dana antrikot; yanında tane tane pirinç pilavı, çıtır patates kızartması ve közlenmiş biber-domates ile servis edilir.

Kömür ızgarasında pişirilmiş yumuşacık kuzu pirzolalar. Et severlerin favorisi. Yanında pilav, mevsim yeşillikleri ve köz sebzelerle servis edilir.

Özenle yoğrulmuş dana kıymasıyla hazırlanan ızgara köfteler, dışı hafif çıtır, içi sulu kıvamda. Yanında tereyağlı pilav ve ızgara sebzelerle servis edilir.

Saç tavada yüksek ateşte sotelenmiş kuzu kuşbaşı, biber ve domatesle buluşur.
Pilav ile servis edilmez.

Özel baharat karışımıyla marine edilmiş tavuk göğüs parçaları, şişte ızgara yapılır. Hafif ve lezzetli bir tercih. Tereyağlı pilav ve közlenmiş sebzeler eşliğinde sunulur.

Köfte, tavuk şiş, kuzu şiş ve pirzoladan oluşan zengin ızgara tabağı. Etin her çeşidinden tadımlık sunum. Yanında pilav ve közlenmiş garnitürlerle servis edilir.

Yumuşacık tavuk parçalarının, aromatik köri ve krema ile harmanlandığı, Uzak Doğu esintili lezzetli bir tabak.

İncecik doğranmış et, çıtır patates yatağı üzerinde yoğurt ve tereyağlı sos eşliğinde sunulan yöresel bir lezzet.

Jülyen doğranmış dana etinin, krema ile harmanlanarak yumuşacık bir dokuya kavuştuğu; kornişon turşunun ferahlatıcı dokunuşu ve kapya biberlerin renkli aromasıyla buluştuğu özel bir ana yemek

Taze levrek, ızgarada pişirilerek hafif ve sağlıklı bir seçenek olarak sunulur.Mevsim yeşillikleri ile birlikte servis edilir.

Dışı çıtır, içi sulu ızgara çipura; deniz ürünleri sevenler için ideal bir seçim.Mevsim yeşillikleri ile servis edilir.

İncecik açılmış hamura sarılı dana kıyması, sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağ ile servis edilir. Her lokmasında el emeği hissi.